Desossar frango parece ser difícil , mas não é! Vai levar um pouco de tempo e trabalho , mas o resultado e maravilhoso, um delicioso frango sem ossos. Assim fica fácil de comer não é?!
Tudo que você vai precisar fazer é quebrar todas as juntas do frango e com cuidado para não rasgar a pelo e com a ajuda de uma faca seu frango ficará pronto para uma ótima degustação.
Depois de desosasso tempera ele por dentro e por fora com alho pimenta e sal à gosto. Eu também acrescentei um caldo knorr de galinha disolvido com vinagre de maçã e folhas de louros. coloca num saco zipper de um dia para o outro para o tempero fixar no frango.
No dia seguinte para finalizar, acrescenta presunto e queijo picado com pedacos de cebola ou como preferir,não esqueça de costurar o fundo para que o recheio não saia. Muitas pessoas no Brasil gostosa de fazer recheado com Farofa, ou milho verde, fica a seu gosto. Um bom apetite e Mãos a Obra!
